Quesadilla’s met gehakt

Een makkelijke maaltijd hoeft niet altijd ongezond te zijn! Dat bewijzen deze quesadilla’s met gehakt. De krokant gebakken wraps met een vulling van gehakt en paprika zijn ideaal als lunch of als diner.

37727536_1795171020567747_8523883969287028736_n

Wat heb je nodig? (2 personen)

  • 300 gram gehakt
  • 3 grote wraps
  • 1 hand voorgesneden diepvries paprika
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel komijn
  • snuf chili kruiden
  • peper en zout naar smaak
  • snuf oregano
  • handje geraspte kaas
  • extra: lekker met zure room, guacamole of salsa saus

Hoe maak je het?

  1. Bak het gehakt bruin in een grote pan en breng op smaak met alle bovengenoemde kruiden. Voeg meteen er na de diepvries paprika toe. Deze heeft namelijk tijd nodig om te ontdooien
  2. Haal het gehakt even uit de pan en leg een wrap in de plaats. Schep vervolgens een derde van het gehakt op de helft van de wrap. Strooi de geraspte kaas over het gehakt.
  3. Vouw de wrap dicht en bak nog eens 2 minuten aan elke kant. Serveer de quesadilla met de zure room, guacamole of salsa naar gelang jouw eigen voorkeur.

Smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s