Oosterse sint-jakobsnoten met noedels

Een beetje sojasaus kan geen kwaad.

Zelf ben ik enorme fan van sojasaus! Ik zou het in al mijn gerechten kunnen verwerken. Voor dit recept werden de sint-jakobsnoten even ondergedompeld in sojasaus! Maakt dit het gerecht nu oosters? Niet helemaal, maar voeg nog eens kokosmelk toe en dan proef je toch die oosterse smaken. Het gerecht wordt geserveerd met noedels om het een volwaardige maaltijd te maken.

Hoe maak je het gerecht klaar?

Dit gerecht is vrij simpel en klaar in 15 minuten! Kook als eerste de noedels gaar volgens de verpakking. Snijd vervolgens de tomaten in blokjes en hak 1 eetlepel basilicum fijn. Besprenkel de sint-jakobsnoten met sojasaus en bak ze vervolgens gedurende 2 minuten langs elke kant op een hoog vuur. Zet het vuur nu lager en voeg nu de tomaten, kokosmelk, basilicum en peper toe. Roer alles door elkaar en laat het geheel gedurende 2 minuten verder sudderen. Serveer de sint-jakobsnoten met de noedels.

Hoog tijd om te koken!

Mijn tijdslot: 14.67 minuten

Op een witte tafel liggen alle ingrediënten voor het recept oosterse sint-jacobsnoten met noedels.
Oosterse sint-jacobsnoten met noedels
Recept Afdrukken
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Op een witte tafel liggen alle ingrediënten voor het recept oosterse sint-jacobsnoten met noedels.
Oosterse sint-jacobsnoten met noedels
Recept Afdrukken
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Ingredients
Servings: personen
Instructions
  1. Kook de noedels gaar volgens de verpakking.
  2. Snijd de tomaten in blokjes en hak 1 eetlepel basilicum fijn.
  3. Besprenkel de sint-jakobsnoten met sojasaus en bak ze vervolgens gedurende 2 minuten langs elke kant op een hoog vuur.
  4. Zet het vuur nu lager en voeg nu de tomaten, kokosmelk, basilicum en peper toe. Roer alles door elkaar en laat het geheel gedurende 2 minuten verder sudderen.
  5. Serveer de sint-jakobsnoten met de noedels.

Smakelijk

Gerelateerde gerechten.

Ben jij fan van de oosterse keuken? Bekijk dan zeker het recept kip zoetzuur met passievrucht.

Share this recipe:
Facebook
Facebook
Twitter
Pinterest
Pinterest
Instagram
Advertisements

Leave a Reply