Bagel met guacamole en omelet

Share this recipe:
Facebook
Facebook
Twitter
Pinterest
Pinterest
Instagram
Op een terras toont een vrouw een bagel met guacamole en omelet.
Bagel met guacamole en omelet
Recept Afdrukken
Servings
2 personen
Servings
2 personen
Op een terras toont een vrouw een bagel met guacamole en omelet.
Bagel met guacamole en omelet
Recept Afdrukken
Servings
2 personen
Servings
2 personen
Ingredients
Guacamole
Omelet
Servings: personen
Instructions
Guacamole
  1. Maak allereerst de guacamole: Snijd de avocado's in twee en lepel de avocado uit de schil. Plet de avocado met een vork.
  2. Voeg de eetlepel citroensap en het teentje knoflook toe.
  3. Snijd de halve tomaat en ajuin in kleine stukjes. Voeg deze nu toe aan het avocado mengsel.
  4. Meng alles nog eens goed tot het een glad geheel wordt.
Omelet
  1. Verwarm de boter in een pan. Meng in een kom de 3 eieren en halfvolle melk en peper en zout. Klop het geheel tot alles gemengd is.
  2. Voeg het eimengsel toe aan de pan en bak het ei op een middelhoog vuur.
  3. Snijd de bagel doormidden. Smeer de bagel in met de guacamole en het omelet.
Advertisements

Leave a Reply