Kip zoetzuur met passievrucht

Share this recipe:
Facebook
Facebook
Twitter
Pinterest
Pinterest
Instagram
Op een witte tafel vind je alle ingrediënten om kip zoet zuur klaar te maken met passievrucht.
Kip zoetzuur met passievrucht
Recept Afdrukken
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Op een witte tafel vind je alle ingrediënten om kip zoet zuur klaar te maken met passievrucht.
Kip zoetzuur met passievrucht
Recept Afdrukken
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Ingredients
Kip
Saus
Servings: personen
Instructions
  1. Kook 1,5 liter water in een snelkoker. Laat het water koken en voeg het zakje rijst toe. Laat 10 minuten koken (afhankelijk van bijsluiter).
  2. Ik heb gewerkt met reeds gesneden kippenblokjes. Indien jouw kipfilet nog niet gesneden is, snijd deze dan eerst in kleine blokjes van 2 cm. Marineer de kippenblokjes in 1 eetlepel sojasaus en een theelepel honing.
  3. Snijd 4 halve perziken uit blik in kleine blokjes.
  4. Bak de kippenblokjes 4 minuten in een pan tot ze gaar zijn.
  5. Maak ondertussen de saus: Schenk de helft van het sap van de perziken uit blik in een kom. Voeg vervolgens 1 teen knoflook toe, 2 eetlepels ketchup, 2 eetlepels wittewijnazijn, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel suiker en tot slot 1 theelepel passievrucht. Roer alles goed door elkaar.
  6. Voeg nu de perziken toe bij de kip en laat deze 1 minuut mee bakken.
  7. Voeg de saus toe aan de kip en perziken en laat 1 minuut sudderen.
  8. Serveer met de rijst!
Advertisements

Leave a Reply