Zoete aardappel met gehakt

Share this recipe:
Facebook
Facebook
Twitter
Pinterest
Pinterest
Instagram
Hier vind je alle ingrediënten die je nodig hebt voor het recept zoete aardappel met gehakt.
Zoete aardappel met gehakt
Recept Afdrukken
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Hier vind je alle ingrediënten die je nodig hebt voor het recept zoete aardappel met gehakt.
Zoete aardappel met gehakt
Recept Afdrukken
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Servings
2 personen
Cook Time
15 minuten
Ingredients
gevulde zoete aardappel
knoflooksaus
Servings: personen
Instructions
gevulde zoete aardappel
  1. Leg de zoete aardappel op een bakplaat en prik er met een vork gaatjes in. Smeer ze vervolgens in met olie en bestrooi met peper en zout. Zet de aardappelen nu 10 minuten onder de grill.
  2. Snijd de tomaten in kleine blokjes.
  3. Bak het gehakt samen met de tomatenblokjes in een pan.
  4. Als de zoete aardappel 10 minuten onder de grill heeft gestaan. Zet je deze nu nog 5 minuten in de microgolfoven.
  5. Ondertussen snijd je de avocado in twee en lepel je deze uit. Snijd de avocado vervolgens in stukjes. Smeer ze in met een beetje olijfolie en kruid af met peper en zout.
Knoflooksaus
  1. Begin nu aan de saus. Meng in een kom alle saus ingrediënten.
  2. Serveer nu de saus met de zoete aardappel, het gehakt en de avocado stukjes. Persoonlijk vind ik het gerecht het lekkerst als je alles door elkaar eet.
Advertisements

Leave a Reply