Varkenshaasje met asperges

Long time, no see. Ok, ik geef het toe. Het is weer even geleden sinds ik mijn laatste recept met jullie deelde. Hoe dat komt? Wel, life got busy! Het is enorm druk geweest en ben ook recent van job verandert. Hierdoor werd het een beetje hectisch en heeft mijn blog even ‘on hold’ gestaan….

Platboordpizza met asperges

You’ve got a pizza my heart! Jullie hebben er lang op moeten wachten, maar het is eindelijk zo ver! Het eerste pizza recept is een feit! Ja hoor, deze pizza is volledig vegetarisch! Ik maakte een platboordpizza met platte kaas, courgette, lente-ui, asperges en uiteraard geraspte kaas. Mijn vriend eet heel graag pizza. Ik, persoonlijk,…