Ovenschotel met chorizo en ei

En hop even in de oven! Ovenschotels zijn één van mijn favoriete snelle gerechten om te maken! Dit vraagt vaak weinig tijd, buiten uiteraard het voorbereidende werk. Maar eens je gerecht in de oven staat, heb je weer alle tijd van de wereld om andere zaken te doen! Nu ja, alle tijd van de wereld…

Broccoli ovenschotel met chorizo

Broc ’n roll!  Voor het creëren van nieuwe recepten, vertrek ik vaak van gedachten in mijn hoofd. Ik zal jullie even mijn stappenplan vertellen! Stap 1 is voor mij het bedenken van een combinatie of gerecht in mijn hoofd. Tijdens stap 2 doe ik online mijn boodschappen en ik kom dan nog ingrediënten tegen waar…

Broccoli oven dish with chorizo

Broc ’n roll!  To create new recipes, I always start from the thoughts in my head. I will tell you the steps I go through to create a recipe. Step 1 for me is usually coming up with combination in my head. Just thinking about what I think would taste good together. For step 2…

Spinazie roerei met salade

I am so egg-cited!  De zomer is helaas bijna op zijn einde. Als dat geen slecht nieuws is? Ik hou van de zomer en warme temperaturen. Ik merk gewoon dat van zodra de zon tevoorschijn komt, ik veel meer energie heb. De winter is dus geen leuk vooruitzicht voor mij. Het wordt hier een beetje…

Scrambled spinach egg with salad

I am so egg-cited!  The summer is coming to an end. Boo, right! That’s not really great news! I love summer and the warm temperatures! I notice that I have a lot more energy if the sun is shining! So, you could say that winter isn’t a great prospect for me. This post is starting…