Winter burger met frietjes.

Een heerlijke winterse burger smaakt altijd. Geef nu toe, een hamburger met frietjes smaakt op eender welk moment. Ook in de winter! Alleen heb ik deze keer niet gekozen voor een traditionele burger maar heb ik deze een beetje aangepast aan het seizoen. Dit betekent uiteraard dat er veenbessen saus aan het recept wordt toegevoegd!…

Rumpsteak met rode bieten saus

Just beet it. Het hele jaar door vind je rode bieten in de supermarkten. Heb je het al gehoord? Rode bieten zijn gezond! Ze helpen bij het reduceren van hoge bloeddruk, werken ontstekingsremmend, werken als antioxidant en vechten tegen schade aan onze cognitieve functie. Interessant toch? Hierdoor kon ik niet anders dan eens rode bieten…

Hamburger met rode biet

Sun’s out, buns out!  Er gaat niets boven een lekkere zelfgemaakte hamburger om jouw avond weer helemaal top te maken. Voor dit recept heb ik een beetje geëxperimenteerd met smaken. Het is dus allesbehalve een traditionele hamburger. Deze burger wordt gecombineerd met rode biet, gekarameliseerde appel, walnoten en een honing-mosterdsausje. Als je fan bent van…

Vol-au-vent met frietjes

Olee Videe ! Hoog tijd voor een traditioneel Belgisch gerecht! Vol-au-vent met frietjes! Videe, vol-au-vent of koninginnenhapje, we kennen het allemaal. Maak je geen zorgen, ook dit recept kan je in no time klaarmaken! Dit gerecht vraagt normaal veel tijd en moeite. Om de tijd te beperken werk ik voor dit gerecht met voorgesneden, diepgevroren…