Noedels met prei en courgette

Een heerlijk en simpel bord noedels. Noedels en pasta zijn mijn favoriete snelle gerechten! Deze zijn steeds zo simpel om klaar te maken. Aangezien januari en februari het seizoen is voor prei, heb ik ervoor gekozen om deze groente in het recept te verwerken. Ik heb mezelf voor genomen om meer te werken met seizoensgroenten….

Kip met lente-ui

Lente-ui in de herfst… Elke week bestel ik online mijn boodschappen en haal deze dan af aan de supermarkt. Dit is voor mij ideaal omdat het me heel wat tijd bespaart en de winkels vaak bijna sluiten als ik gedaan heb met werken. Het nadeel is dat ik zo soms voor verrassingen kom te staan….

Kip zoetzuur met passievrucht

It’s a passion! Het gerecht ‘kip zoetzuur’ kennen we allemaal van bij het Chinese restaurant. Ik neem dit gerecht elke keer als we Chinees gaan eten! Hoewel ik fan ben van het originele recept, wilde ik eens iets anders proberen. Ik ben dan aan de slag gegaan met perziken en passievrucht.