Zoete aardappel met gehakt

This is no couch potato!  Ik ben persoonlijk niet zo’n fan van gewone aardappelen. In mijn gerechten zal je dit dan ook weinig tegenkomen. De zoete aardappel vind ik echter geweldig! Om deze in 15 minuten klaar te maken, was echter niet simpel! Ik heb met mijn oven verschillende manieren uitgetest om te kijken op…

Sweet potato with minced meat

This is no couch potato! Personally, I am not a big fan of regular potatoes. If I am cooking at home, I don’t include potatoes in my recipes. Nevertheless, I love the sweet potato!! Preparing a sweet potato in 15 minutes was actually quite the challenge! I tried to cook/bake it in several ways to…