Prei risotto met sint-jacobsvruchten

Een simpel en snel kerstgerecht De feestdagen zijn al druk en stressvol genoeg dat we ook nog eens uren in de keuken moeten spenderen. Het zoeken naar cadeautjes alleen al bezorgt me stress. En ja hoor, vandaag is het 21 december en ik heb nog niet alle cadeautjes! Hello stress! Als ik me nu nog…

Spaghetti met pompoen en paardenvlees

It’s pumpkin season! De herfst is weer in het land. Het wordt dan ook hoog tijd om een op en top herfst receptje met jullie te delen. Een echt herfst ingrediënt? Dat is natuurlijk pompoen! Je hebt ze in alle vormen en kleuren. Nu ja, misschien niet ALLE kleuren. Als pasta lover zag ik dan…

Pompoensoep met kikkererwten

This is a soup-erb recipe! Deze soep is een echte ‘vitamine bom’ zoals mijn mama vroeger wel eens zei. De perfecte opkikker na een lange dag. Dankzij de combinatie met de kikkererwten is het ook nog eens een volwaardige maaltijd soep. Hoewel pompoen een echte wintergroente is, eet ik het net zo graag in de…