Reeragout met toefkes

Het wildseizoen is nog niet afgelopen Nu ja, eigenlijk wel… Technische gezien is het wildseizoen net afgelopen. Maar je kan in de supermarkt nog enkele laatste stukken wild kopen. Als je dus graag nog een keer wild eet, is het nu de moment. Haast je naar de supermarkt en geniet van dit recept voor reeragout…

Prei risotto met sint-jacobsvruchten

Een simpel en snel kerstgerecht De feestdagen zijn al druk en stressvol genoeg dat we ook nog eens uren in de keuken moeten spenderen. Het zoeken naar cadeautjes alleen al bezorgt me stress. En ja hoor, vandaag is het 21 december en ik heb nog niet alle cadeautjes! Hello stress! Als ik me nu nog…

Rumpsteak met rode bieten saus

Just beet it. Het hele jaar door vind je rode bieten in de supermarkten. Heb je het al gehoord? Rode bieten zijn gezond! Ze helpen bij het reduceren van hoge bloeddruk, werken ontstekingsremmend, werken als antioxidant en vechten tegen schade aan onze cognitieve functie. Interessant toch? Hierdoor kon ik niet anders dan eens rode bieten…

Linguini met prei en gehakt

Pasta la vista! Gedurende de maand september organiseerde 15gram een wedstrijd waarbij je één van hun 15 minuten gerechten moest klaarmaken en fotograferen. Dit kon ik natuurlijk niet aan mijn neus voorbij laten gaan zonder deel te nemen! Koken in 15 minuten is namelijk één van mijn specialiteiten. Ik koos voor het recept ‘linguini met…