Winter burger met frietjes.

Een heerlijke winterse burger smaakt altijd. Geef nu toe, een hamburger met frietjes smaakt op eender welk moment. Ook in de winter! Alleen heb ik deze keer niet gekozen voor een traditionele burger maar heb ik deze een beetje aangepast aan het seizoen. Dit betekent uiteraard dat er veenbessen saus aan het recept wordt toegevoegd!…

Kalkoen met veenbessen saus

Kerst is in aantocht! Het aftellen is begonnen! We komen steeds dichter bij Kerstmis. Hierdoor is dit nieuwe gerecht ook in een kerst jasje gestoken. Ik heb er voor gekozen om kalkoen te serveren met pistachenoten en een veenbessen saus. Uiteraard kan ik niet anders dan het gerecht te serveren met enkele kroketten.